Salut, je ne comprends pas très bien ce que tu recherches exactement... Pour visualiser tous les lacs de France, à part la carte de la France je ne vois rien d'autre!
Ensuite, pour les chemins et accès autour des lacs il te suffit d'acheter la carte IGN du lac sur lequel tu souhaites te rendre et tout y est indiqué: les chemins, le relief, la végétation, le nom des villages, des routes,...
Sinon google earth, google map te donnent déjà pas mal d'infos.
J'espère avoir répondu à tes questions.
A bientôt.